Depuis 2023, Mélanie sillonne les routes du nord de l’Yonne et des départements voisins avec sa petite épicerie mobile. Chaque semaine, Le Comptoir de Nani livre à domicile produits frais et convivialité.
Mélanie, Le Comptoir de Nani – Crédit : Floriane Boivin
Originaire de la région parisienne, Mélanie adopte la ville de Sens en 2003. Bien que diplômée en secrétariat, le destin l'oriente vers les métiers de bouche, un domaine qu'elle ne quittera plus vraiment. Elle forge son expérience dans le secteur alimentaire dès 2006, passant par les enseignes E.Leclerc puis Carrefour Voulx. Entre deux expériences en magasin, elle s'essaie au métier d'assistante maternelle, avant de revenir à ses premières amours culinaires. Un parcours riche d'expériences qu'elle revendique aujourd’hui avec fierté. D’autant qu’elle est issue d’une famille de commerçants.
Un service de proximité
Début 2023, Mélanie s’émancipe d’un tout dernier employeur. Puis elle investit pendant l’été dans une nouvelle affaire au capital de départ de 90.000€, soutenue par sa mère, Lydia, ancienne commerçante sénonaise passionnée de littérature et de thé. « Nani, c’est le surnom que j’avais quand j’étais toute petite » s’émeut l’entrepreneuse qui accueille désormais de nombreux clients particulièrement fidèles. A l’image des boulangers d’antan, elle livre à domicile : à Sens, elle stationne notamment à l’entrée de la résidence service séniors L’Orangerie tous les mardis après-midi. Rollande, 90 ans, est ravie de ne plus avoir à prendre le bus pour faire ses emplettes après sa séance de yoga.
Un panel de produits du terroir
Au Comptoir de Nani, la priorité est au terroir. Mélanie mise sur des produits frais majoritairement issus de l'agriculture française, à l'exception de quelques fruits exotiques. Très attachée au bassin sénonais, elle collabore historiquement avec des acteurs locaux comme les Vergers de Noslon ou la boucherie Villadier de Gron. Désireuse de diversifier son offre, l'entrepreneuse a élargi sa sélection à d’autres régions : des incontournables saucissons de Savoie aux onctueux yaourts de Normandie, elle compose une carte interrégionale authentique qui séduit une clientèle exigeante.
Floriane Boivin